十二指肠球部溃疡的忌食什么呢？十二指肠球部溃疡主要是胃酸、胃蛋白酶侵袭球部粘膜，前者攻击力超过后者防御力所致。患者多在空腹时疼痛，进餐后缓解，也可于晚间睡前或后半夜出现疼痛。福州医博中医胃肠病医院专家吴和木教授治疗十二指肠球部溃疡有多年的临床经验，谈谈十二指肠球部溃疡的忌食。

十二指肠球部溃疡的忌食什么

1，忌冰冻和过热饮食，饮食温度适中，饮水、汤不宜过热。忌饮食无律无度，宜少吃多餐，避免饥饿痛，疼痛时候可吃一两块苏打饼干。

2，十二指肠球部溃疡的忌食首先要避免用强烈促进胃液分泌的调料和食物，如酒类、香精（做糕点用）、桂皮、大料等；以及柠檬汽水、咖啡、浓茶和肉汤、鸡汤、蘑菇等原料；还有烟熏腊制的鱼、肉、火腿及油煎炸和油腻食物。

3，不宜食用糯米食品，糯米制作的食品，其粘性均较大，正常人吃后，也较难消化，滞留在胃内的时间长，从而刺激胃壁细胞及胃幽门部的细胞，使胃酸分泌增加。溃疡病人食后，往往会使疼痛加剧，甚至诱发胃穿孔，出血。因此，溃疡病人不宜吃糯米食品。

4，禁用含纤维素多的蔬菜也是十二指肠球部溃疡的忌食，如韭菜、芹菜、豆芽菜、圆白菜、白萝卜等，以及含有挥发油的蔬菜，如葱头、生蒜、生葱、小茴香等亦应忌用。

5，忌饮茶，因为茶的作用于胃粘膜后，可促使胃酸分泌增多，尤其是对十二指肠溃疡患者，这种作用更为明显。胃酸分泌过多，便抵消了抗酸药物的效果，不利于溃疡的愈合。因此，为了促进溃疡面的愈合，溃疡病患者较好是不饮茶，特别的是要禁饮浓茶。

6，十二指肠球部溃疡的忌食也要禁用含嘌呤较多的食物，如黄豆、蚕豆、豆腐丝、豆腐干、熏干等，因为它有促进胃液分泌作用，并造成粗糙植物纤维对胃粘膜的机械刺激作用，同时在胃内停留长达4--5个小时，还易产气，故应禁用。

7，忌饮牛奶，牛奶刚入胃时候，能稀释胃酸浓度，缓和胃酸对胃、十二指肠溃疡刺激，可使上腹不适得到暂时缓解。但经过片刻后，牛奶又成为胃粘膜的刺激因素，从而产生更多的胃酸，使病情进一步恶化。因此，溃疡病人不宜饮用牛奶。

温馨提示：以上就是关于“十二指肠球部溃疡的忌食”的详细介绍，通过福州医博中医胃肠病医院吴和木教授的讲解，相信患者已经有了一定程度上的认识，若想了解更多关于十二指肠球部溃疡的忌食什么，可以咨询福州医博中医胃肠病医院免费热线：400-0931-099。

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